Hokkaido adalah tujuan populer di kalangan turis dunia, tempat ideal
untuk merasakan pengalaman Jepang yang tradisional. Dari mulai damainya
gaya hidup sampai indahnya pemandangan, Hokkaido penuh dengan pesona
yang tak pernah gagal memikat. Surga ini tersembunyi di bagian paling
utara Jepang, hanya satu setengah jam penerbangan dari Tokyo.
Ramen
Miso
ramen yang asli hanya bisa Anda temukan di Sapporo, Hokkaido. Sebagai
tempat asal ramen, kios-kios dan restoran ramen tersebar di seluruh
kota. Dua tempat yang terkenal di kalangan turis adalah Ramen Republic
dan Ramen Yokocho. Ramen Yokocho, sebuah gang sempit yang dipadati
warung-warung menyajikan ramen Sapporo yang terkenal, dapat ditempuh
dengan 3 menit berjalan kaki dari stasiun kereta bawah tanah Susukino.
Daerah ini juga merupakan tempat
hiburan dan kawasan red light yang populer, mulai 'hidup' saat matahari
terbenam. Dua stasiun selanjutnya dari Susukino adalah taman hiburan
Ramen Republic, berlokasi di lantai 10 Sapporo ESTA, kompleks bisnis
tepat di depan Stasiun Sapporo. Sayangnya, tempat-tempat ramen yang
popular ini terlalu dikomersialkan, harga yang mereka pasang ditujukan
bagi turis dan pengunjung. Namun tak perlu khawatir, semangkuk ramen
yang enak bisa dengan mudah ditemukan di mana saja di kota. Anda tinggal
mencari beberapa penanda warung ramen yang enak - kecil, mungkin
sedikit kumuh, tapi antriannya penuh, bahkan di tengah musim dingin.